凡是满足人民日常生活的需要，点缀物质文化生活的玻璃制品，均属于玻璃器皿。玻璃器皿与玻璃瓶容器相似，也有广义与狭义两种定义。广义的玻璃器皿(ware glass)为由玻璃制成的日用器皿、装饰品和艺术品等的总称;狭义的玻璃器皿指盛装食品和饮料的玻璃用具，如杯、碟、盘、碗等，所以英文又称“table ware glass"，国外有些文献中将玻璃器皿包括在玻璃容器范围内。

玻璃瓶生产厂家玻璃器皿有悠久的历史，一般认为在公元前3500年古埃及人已制造了玻璃器皿，20世纪，随着工业技术的发展，各种金属、高分子材料、复合材料、陶瓷材料的器皿品种繁多，但这些材料制成的器皿，无论从质感、性能和外观上仍不能代替玻璃材质的器皿。随着社会的进步和人民生活水平的提高，对物质文化生活的要求和追求越来越高，玻璃器皿市场的前景非常广阔。